ロンハー出演岸明日香は料理が得意!美味しい料理のレシピは?

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4月14日(金) の「金曜★ロンドンハーツ」に岸明日香さんが出演されます

岸明日香さんと言えばグラビアアイドルやタレントとして活躍されています。

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今回のロンドンハーツの企画は恒例の、淳さんが女性の家に泊まっておもてなしから芸能人の素顔を見る、ホントはイイ女GPですね

岸明日香さんには何か特技があるとのことで調べてみると、なんと料理が得意であるそうです。

今回は岸明日香さんの料理とそのレシピについて調べてみました!

ニョッキのトマトソース

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ニョッキのトマトソースとアボカドマグロです。とてもおいしそうですね( ´∀` )

岸明日香さんのブログを覗くとおいしそうな料理が紹介されていました

何とニョッキは芋から自分で作っているとのこと!驚きですよね

アボカドマグロも美味しく作ろうと思ったらアボカドの時期を見極めなければならず難しいです。

ということで、ニョッキのトマトソースのレシピを紹介します。

まずニョッキの作り方(分量は上の写真)
  1. ジャガイモを中くらいのものを二つ、薄力粉を100gと卵黄を一つ、塩を少々用意します。
  2. ポテトサラダの要領でジャガイモを蒸らしてつぶします。この時塊が残っていると後で食感が悪くなるのでしっかりとつぶしましょう
  3. 薄力粉、卵黄、塩少々とジャガイモを混ぜ合わせます
  4. できた塊をまな板等の台の上に乗せ、直径が約1センチ位になるように伸ばします
  5. それを2センチごとに切って、フォークなどで模様をつけます
  6. その後、それを熱湯に入れてしばらく待ち、水面に浮いてきたものからざるにあげて冷やすと完成です!!
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ミートソースの作り方

材料は、合い挽き肉が120g、おろし玉ねぎが30g、しめじが50g、カットトマトが390g、オリーブオイルが 大さじ2杯、白ワインが 15㏄小さじ2分の1杯です

  1. 鍋でオリーブオイル、挽肉、玉ねぎ、しめじを中火で炒めます。
  2. 全体に火が通り、水分が蒸発したら、白ワインを加えて3分加熱します。
  3. カットトマトと塩、水50㏄を加えて混ぜ、中火で40分加熱します。
  4. 水分が程よく蒸発したら完成です!!
この二つをあえて作ります。

他にも、ミートソースで残ったしめじとベーコンなどを作った自家製の和風パスタなど、様々な料理を作っています。

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とてもおいしそうですね。( ´∀` )

ところでブログには二人前のパスタの写真が載っていたりしますが・・・これはいわゆる同棲なのでしょうか・・・

詳しくはこちらの記事で見てください!

岸明日香、フライデーされた熱愛彼氏と自宅同棲の証拠発見!?結婚は?

最後まで見ていただきありがとうございました!!

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